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CARPACCIO DE MELON

19:08 Publié par Le plaisir de mincir

Pour 4 personnes (O/pers)
Préparation | 15 min.
Cuisson | -

  • 1 gros melon
  • ½ bouquet de basilic
  • 1 barquette de framboises

Peler le melon, le couper en 2 et retirer les graines. Découper le melon en tranches les plus fines possible. Les disposer en corolle Dans des coupelles individuelles.

Ciseler les feuilles de basilic. Remplir les corolles de melon, de basilic et de framboises. Servir bien frais.
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